Domaine Mazille

Au cœur de la Bourgogne, le domaine MAZILLE à Bissey sous Cruchaud est situé à 15 km de Chalon
sur Saône en Côte Chalonnaise prolongeant naturellement les Côtes de Nuit et de Beaune.
L’exploitation familiale est d’abord une histoire de viticulture qui évolue en 2022 avec la création du
domaine comme Vignerons Indépendants.

La surface en vigne est de 6,5Ha ce qui permet de rester maître de tous les travaux.
De la vigne à la bouteille l’élaboration est un mariage subtile de méthodes ancestrales et des techniques plus
modernes, tous cela en limitant au maximum les intrants. C’est pourquoi le domaine est labellisé HVE.
Riche d’une biodiversité incomparable entre les bosquets, bois, vignes et prairies d’élevage Charolais,

notre terroir offre à nos vignes qui ont entre 7 et 70 ans un sol composé de calcaire, de sable, de marne ou encore d’argile.
Chacune de nos appellations se plaît dans un sol qui lui convient parfaitement pour puiser sa richesse aromatique.